sexta-feira, 30 de outubro de 2009

Pé na areia em Santo Antônio



Quinta, 12:30 - Freguesia Bar - Santo Antônio de Lisboa

Marquei de almoçar com um amigo num dos bairros mais antigos e turísticos de Florianópolis: Santo Antônio de Lisboa, que fica a menos de 10 minutos do centro. Casarões coloniais preservados, ateliês de artistas locais, ótimos restaurantes à beira-mar e a única igreja em estilo barroco do sul do Brasil fazem valer a visita. De entrada, pedi o torpedo (que é como chamam o bolinho de siri por aqui), uma porção de ostras ao bafo, e cerveja para acompanhar. O prato principal foi anchova grelhada na brasa com batata frita.



Quinta, 13:30 - Freguesia Bar - Santo Antônio de Lisboa

O Freguesia Bar é um dos poucos restaurantes nativos de Santo Antônio e foi um dos pioneiros da maricultura na região nos anos 80. As ostras que eles servem são cultivadas em fazendas marinhas bem em frente do restaurante, a uns 50 metros da areia. Dá pra ver as fazendas nas fotos aí de cima.

Torpedo + ostras + anchova + batata + cerveja

terça-feira, 27 de outubro de 2009

Cerveja Sonnenbier de Piên



Sábado, 12:00 - Cervejaria Sonnenbier - Piên, Paraná

Indo de Joinville para Canoinhas pela estrada Dona Francisca, aproveitei para conhecer a Sonnenbier, micro cervejaria que tinha visto apenas no blog do Edu Passarelli. Fica no pequeno município de Piên, logo que se entra no Paraná, ao norte de São Bento do Sul. O dono é um alemão que nos recebeu muito bem. Ele fabrica 3 tipos de cerveja: uma escura, que se assemelha à malzebier, porém menos doce, e duas claras, sendo uma extra, essa que eu estou me servindo direto do tanque de maturação. Como ele só distribui na região e começou a engarrafar faz 2 semanas, levei logo uma dúzia de short necks.

12 garrafas de 600 ml a R$ 4,00 + caneca a R$ 5,00

Total 53,00

segunda-feira, 26 de outubro de 2009

Bufê descolado do Uma Rosa


Segunda, 13:30 - Uma Rosa - Lagoa da Conceição, Floripa

Toda semana vou buscar minhas camisas sociais numa lavanderia da Lagoa e aproveito para almoçar no Uma Rosa - Gastronomia Pop (é como eles se auto intitulam). É um buffet a quilo descolado, com comida e clientela transada. Tem de tudo lá. Fashionistas, neo hippies, desocupados e turistas trendies. No meu prato, vocês podem ver arroz com lentilha (repare nas cebolas fininhas e bem cozidas), escondidinho de aipim com leite de coco, muffin de milho e um peito de frango grelhado com molho de manteiga e alcaparras. Pra acompanhar, o mix de frutas do dia: mamão, laranja e cenoura.

Prato + suco

Total R$ 13,50

Torta de queijo do Tirolês


Sábado, 21:30 - Café Colonial do Tirolês - Itapema, SC

Eu gostava dos cheesecakes americanos até conhecer a torta de ricota do Café Colonial do Tirolês, em Itapema. Ou torta de queijo, como os alemães falam. Ela é bem molhada, com boa consistência, sabor pronunciado de queijo e nas opções com ou sem passas. A massa é leve e saborosa, também molhada. Voltava de Joinville e resolvi pedir só a torta, acompanhada de café com leite. No lugar do buffet, que é uma delícia, mas é muita coisa. A porção, como vocês podem ver, é bem generosa.


Torta de ricota com passas + café com leite

Total R$ 7,50