sábado, 17 de julho de 2010

As melhores cervejas comerciais dos EUA


Saiu o ranking 2010 da revista Zymurgy, publicação da American Homebrewers Association, com as melhores cervejas comerciais à venda nos Estados Unidos. A lista é feita a partir das 20 cervejas favoritas de cada leitor. A única regra é que a cerveja seja vendida em algum ponto dos EUA. A vencedora pelo segundo ano consecutivo foi a Russian River's Pliny the Elder, de Santa Rosa, na Califórnia. Cerveja que, infelizmente, eu nunca tinha ouvido falar. Digo infelizmente porque, vendo a lista (que tem mais de 50 cervejas e 25 cervejarias), fica claro que aqui no Brasil, apesar do avanço espetacular de alguns bravos e dedicados desbravadores da cultura cervejeira brasileira, ainda estamos muito atrasados em relação aos americanos. Pelo menos, comercialmente. Disponíveis no nosso mercado só identifiquei a irlandesa Guinness, as belgas Duvel e Orval e a canadense Unibroue La Fin Du Monde.

Enquanto elas não chegam por aqui, fica a dica para quem vai aos EUA, ou mora lá, destas mais de 50 cervejas consideradas as melhores à disposição por lá.

terça-feira, 13 de julho de 2010

A primeira Chimay The Magnum ninguém esquece

 Sexta, 23:30 - Beertaste - Rio de Janeiro, RJ

Passada básica no Beertaste antes de voltar pra casa e caio na armadilha de sempre. Uma cerveja especial puxa outra e a lista impronunciável de nomes alemães, holandeses e belgas começa a se estender, junto com a hora que voa. Como essa trapista Chimay, que se pronuncia "ximé" e encerrou a noite com seus 9% de teor alcoólico. Era a Chimay Blue Grande Réserve de 1,5 litro, conhecida como The Magnum. Mais que uma cerveja belga feita por monges trapistas, ela é um acontecimento. Digno de ser registrado, mesmo que pela lente paliativa de um celular. Na foto, o feliz cervejeiro que vos escreve, acompanhado de Jayme Mamute, Bruno Couto e nosso anfitrião Leo Oliveira.

Amém.

Cervejas belgas + salsichas alemães