As famosas empanadas chilenas da Vila Madalena

Terça, 12:00 - Bar das Empanadas - São Paulo, SP

Nunca deixo de ir ao Bar das Empanadas quando estou em São Paulo. Conheci o lugar há quase 20 anos através de um amigo que é produtor de cinema. Naquela época, era bem pequeno, mas as empanadas já atraiam cineastas e alternativos em geral, em uma Vila Madalena diferente do que é hoje. De lá pra cá, o bar fez fama e ampliou, expandindo seus salões para as casas vizinhas.

Terça, 12:00 - Bar das Empanadas - São Paulo, SP

No entanto, o pequeno salão original continua intacto, como se tivese parado no tempo, com seus grafites e pôsteres de cinema. Tem empanadas de vários sabores, mas a tradicional - de carne - continua sendo imbatível. Massa fina e sequinha, recheio bem molhado, ligeiramente agridoce e picante, com passas e cenoura.

Empanadas de carne + Bohemia Weiss